Superforce

Dégraissant pour usines agroalimentaires

La graisse cuite ne part pas à l'eau chaude. Elle part à l'alcalin, et elle repart chaque semaine.

La salissure

Graisse animale et végétale polymérisée par la chaleur, résidus de cuisson carbonisés, films gras sur les surfaces au-dessus des zones de cuisson. C'est la salissure la plus difficile du secteur : elle durcit à chaque cycle thermique et elle revient sur un rythme fixe.

Les surfaces

  • Équipements de cuisson et de friture
  • Planchers de production, caniveaux
  • Hottes, conduits et filtres
  • Convoyeurs, bacs, structures inox

Comment on l'utilise

Sur la graisse cuite, on travaille peu dilué ou pur, on laisse le produit agir au lieu de frotter, puis on rince. Pour l'entretien quotidien entre les nettoyages profonds, 1:40 suffit et coûte une fraction du prix au litre travaillé.

À surveiller

L'aluminium et certains alliages légers réagissent aux alcalins. Testez sur une surface discrète et rincez complètement toute surface qui touchera ensuite des aliments.

160 L

C'est ce qu'un seul bidon de 4 L donne en solution prête à utiliser, à la dilution recommandée de 1:40.


Superforce 4 L concentréSuperforce 500 mL prêt à utiliser

4 L concentré
500 mL prêt à utiliser

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