Superforce

Dégraissant pour usines agroalimentaires

La graisse cuite ne part pas à l'eau chaude. Elle part à l'alcalin, et elle repart chaque semaine.

La salissure

Graisse animale et végétale polymérisée par la chaleur, résidus de cuisson carbonisés, films gras sur les surfaces au-dessus des zones de cuisson. C'est la salissure la plus difficile du secteur : elle durcit à chaque cycle thermique et elle revient sur un rythme fixe.

Les surfaces

  • Équipements de cuisson et de friture
  • Planchers de production, caniveaux
  • Hottes, conduits et filtres
  • Convoyeurs, bacs, structures inox

Comment on l'utilise

Sur la graisse cuite, on travaille à 1:20, on laisse le produit agir au lieu de frotter, puis on rince. Pour l'entretien quotidien entre les nettoyages profonds, 1:40 suffit et coûte une fraction du prix au litre travaillé.

À surveiller

L'aluminium et certains alliages légers réagissent aux alcalins. Testez sur une surface discrète et rincez complètement toute surface qui touchera ensuite des aliments.

160 L

C'est ce qu'un seul bidon de 4 L donne en solution prête à utiliser, à la dilution recommandée de 1:40.


Superforce 4 L concentréSuperforce 500 mL prêt à utiliser

4 L concentré
500 mL prêt à utiliser

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